大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于昭通屠宰機(jī)械設(shè)備的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹昭通屠宰機(jī)械設(shè)備的解答，讓我們一起看看吧。
鱔魚帽子的做法？
1、用豬大骨熬湯備用。
2、香菜切段，薄荷洗凈，蔥切碎成蔥花，韭菜切段燙熟備用；豬泡皮用水發(fā)開備用，鱔魚宰殺后切三厘米左右小段備用。
3、炒鍋放適量底油，油熱后先放入蒜泥和姜末炒香，之后加入鱔魚片大火炒熟，再依次加入辣椒面、草果面、八角、昭通醬炒香，之后在倒入適量豬骨湯、豬泡皮、鹽、料酒、醬油、味精后用大火收水，待湯成濃汁后即可起鍋成“鱔魚帽子”。
4、米線用開水燙熟（一兩分鐘即可）后大碗盛起，舀入滾燙的豬骨湯，澆上“鱔魚帽子”，放上香菜、薄荷、蔥花、韭菜、油辣椒、花椒油、大蒜油等佐料一碗地道的云南美食鱔魚米線就大功告成了。
現(xiàn)殺鱔魚米線正宗做法？
1、用豬大骨熬湯備用。
2、香菜切段，薄荷洗凈，蔥切碎成蔥花，韭菜切段燙熟備用；豬泡皮用水發(fā)開備用，鱔魚宰殺后切三厘米左右小段備用。
3、炒鍋放適量底油，油熱后先放入蒜泥和姜末炒香，之后加入鱔魚片大火炒熟，再依次加入辣椒面、草果面、八角、昭通醬炒香，之后在倒入適量豬骨湯、豬泡皮、鹽、料酒、醬油、味精后用大火收水，待湯成濃汁后即可起鍋成“鱔魚帽子”。
4、米線用開水燙熟（一兩分鐘即可）后大碗盛起，舀入滾燙的豬骨湯，澆上“鱔魚帽子”，放上香菜、薄荷、蔥花、韭菜、油辣椒、花椒油、大蒜油等佐料一碗地道的云南美食鱔魚米線就大功告成了。
1.干米線溫水泡發(fā)備用。鱔魚剔骨，切段備用。韭菜洗凈，切段備用。薄荷掐嫩葉，洗凈備用。
2.鍋里下油，放姜蒜爆香，撒入少許花椒粉，花椒粒也可以～
3.倒入鱔段，翻炒均勻。鱔魚斷生后加入辣醬，繼續(xù)翻炒，煸炒出香味。
4.加入開水，不加鍋蓋，煮一會（煮到蒜瓣軟爛即可）。煮到湯汁收一點(diǎn)，加入薄荷和韭菜繼續(xù)煮一會。
5.泡發(fā)的米線熱水煮一會，煮到自己喜歡的軟度后撈出放在碗里。乘入煮好的醬爆鱔魚及湯汁即可。出鍋后可以撒蔥花香菜，也可以再加點(diǎn)薄荷和辣油～美味既成～
蒙自鱔魚米線做法？
干米線溫水泡發(fā)備用。鱔魚剔骨，切段備用。韭菜洗凈，切段備用。薄荷掐嫩葉，洗凈備用。
2.鍋里下油，放姜蒜爆香，撒入少許花椒粉，花椒粒也可以
3.倒入鱔段，翻炒均勻。鱔魚斷生后加入辣醬，繼續(xù)翻炒，煸炒出香味
4.加入開水，不加鍋蓋，煮一會（煮到蒜瓣軟爛即可）。煮到湯汁收一點(diǎn)，加入薄荷和韭菜繼續(xù)煮一會
5.泡發(fā)的米線熱水煮一會，煮到自己喜歡的軟度后撈出放在碗里。乘入煮好的醬爆鱔魚及湯汁即可。出鍋后可以撒蔥花香菜，也可以再加點(diǎn)薄荷和辣油～美味既成
1、用豬大骨熬湯備用。
2、香菜切段，薄荷洗凈，蔥切碎成蔥花，韭菜切段燙熟備用；豬泡皮用水發(fā)開備用，鱔魚宰殺后切三厘米左右小段備用。
3、炒鍋放適量底油，油熱后先放入蒜泥和姜末炒香，之后加入鱔魚片大火炒熟，再依次加入辣椒面、草果面、八角、昭通醬炒香，之后在倒入適量豬骨湯、豬泡皮、鹽、料酒、醬油、味精后用大火收水，待湯成濃汁后即可起鍋成“鱔魚帽子”。
4、米線用開水燙熟（一兩分鐘即可）后大碗盛起，舀入滾燙的豬骨湯，澆上“鱔魚帽子”，放上香菜、薄荷、蔥花、韭菜、油辣椒、花椒油、大蒜油等佐料一碗地道的云南美食鱔魚米線就大功告成了。
到此，以上就是小編對于昭通屠宰機(jī)械設(shè)備的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于昭通屠宰機(jī)械設(shè)備的3點(diǎn)解答對大家有用。
