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立秋快到了，廣東的豬價是不是這兩天就要達到26元/公斤了？
立秋快到了，廣東的豬價是不是這兩天就要達到26元/公斤了？
8月5日生豬價格，全國共有17地上漲，湖南破11塊，廣東，廣西生豬價格最低價已達11塊，最高價分別為12.3和12.2，兩廣豬價僅差0.1元，其余9地豬價與昨日持平。
華北區(qū)域，天津、北京、山西和河北均較昨日上漲，北京、天津和山西上漲幅度均為0.1元，河北上漲0.15元。
東北區(qū)域，黑龍江、吉林和遼寧較昨日上漲，黑龍江上幅度為0.1元，吉林和遼寧均上漲0.05元。
西北區(qū)域，陜西較昨日上漲，上漲幅度為0.05元，甘肅與昨日價格持平。
立秋快到了，廣東的豬價是不是這幾天就要達到26元/公斤了？
目前廣東豬價還在14.5元/公斤之內，但每天的漲幅還是比較大的，估計到中秋節(jié)前后，很有可能達到26元/公斤的水平上，是輕而易舉，易于反掌的事情。從目前來看，廣東生豬價格上漲水平居于全國之首，市場商家流傳一句“天下豬價看廣東，廣東豬價定乾坤”，看來還真有現實意義。為什么廣東會出現這么快的上漲速度呢？目前原因有三。
第一，仍然是非洲豬瘟惹的禍。去今兩年來，非洲豬瘟傳播境內，橫掃全粵大地。凡是疫病所到之處，生豬基本上蕩然無存，疫后豬場空無一豬，處于停養(yǎng)狀態(tài)，目前復養(yǎng)條件沒有具備，養(yǎng)殖戶暫無法補欄。全省農村生豬存欄量，隨著疫情的發(fā)展，而逐漸下降。據相關資料分析，廣東在疫前養(yǎng)殖量和存欄量是全國最少的省份，在疫期，又是全國存欄量下降最快的省份。因此，由于省內生豬存欄量不足，主要靠生豬生產大市省區(qū)調運，否則根本滿足不了廣東全省生豬市場需求。這是目前廣東生豬價格上漲的主要原因。
第二，廣東是生豬最大消費地。廣東是華南沿海經濟發(fā)達地區(qū)，國內國際商家企業(yè)家云積于此，外來人口十分密聚眾多，是全國最大的人口輸入大國。廣東是海、陸、空交通運輸最靈便的地區(qū)。高鐵和普鐵貫通全省，高速公路連接各大中小城市，公路鐵路極其發(fā)達，是西部地區(qū)望塵莫及的。水運能通往內國各大港口，并且串通沿海各個國家地區(qū)?？罩袃?yōu)勢是屈指可數的省份，能到達國際國內各大城市，快速方便。這些因素都是造成廣東生豬價格上漲的重要因素。
第三，廣東是港澳生豬集散地。廣東是臨近港澳地區(qū)的接壤地。每天向香港、奧門兩地輸入的生豬，絕大部分都是從廣東運到的。而香港和澳門人口密度非常大，每天從廣東調運的生豬不是一個小數目，非常龐大。因此，廣東是香港和奧門的生豬和豬肉的便利的優(yōu)熱的集散地。這也是造成廣東境內生豬市場供給量逐漸減少的重要原因，是不可回避、不可缺少的最理想的集散的。所以廣東所有生豬豬源既要滿足省內生豬市場的需要，又要充分地滿足港澳市場的需要。
總之，立秋節(jié)后是生豬市場火熱的銷售旺季。廣東豬價正在快速上漲，目前生豬價格還是在15元/公斤之內的水平上，尚未達到26元/公斤。依據目前的生豬價格上漲的趨勢預測，估計在中秋節(jié)前后，可能要達到這地步。
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2019年8月8日是立秋，俗話說“立秋之日涼風至”，但是由于全國各地海拔不同，對于我國很多數省份來說，立秋之后依然會持續(xù)炎熱一段時間，畢竟“秋老虎”的威力還是存在的。在炎熱的夏季，人們普遍胃口清淡，豬肉的消費也屬于淡季，按照往年慣例，夏季的生豬價格屬于低洼區(qū)。但是今年有所不同，經過2018年豬價低谷期、非洲豬瘟等因素的沖擊，今年6、7月份，豬價、肉價齊飛，筆者所在的地區(qū)，菜市場上的豬肉價格已經突破了每斤18元，隨著立秋的到來，廣東生豬價格走勢如何呢？
豬價上漲主要是因為生豬市場供需關系決定，廣東的豬價要達到26元/每公斤，還得等幾天。
首先，現在生豬市場供給不足，8月份豬價或將持續(xù)上漲，但是具體漲幅如何呢。因為立秋之后的幾天內，天氣炎熱會持續(xù)一段時間，所以豬肉的消費不會大幅增加，這也就意味著立秋之后的幾天內，豬價不會出現大幅增加，廣東豬價也不會在這兩天突破26元/公斤。
其次，立秋之后，9月將到來，全國學校迎來開學季，再加上8月底三伏天結束，豬肉消費必定會增加，所以8月底，生豬價格或將迎來大幅上漲。秋天天氣涼爽，人們的肉類消費增加，接下來的生豬價格值得期待。
最后，生豬價格到底能否突破26元/公斤呢，從廣東一個養(yǎng)殖戶反饋的市場行情來看，8月5日，生豬收購價格是12元，生豬市場供給不足，很多豬販子爭搶豬源，隨著8月底的豬價上漲，9月份、10月份，廣東或將迎來26元/公斤的高價位。
總而言之，生豬價格在2019年下半年將高位運行。目前，非洲豬瘟疫情還在持續(xù)，建議養(yǎng)殖戶一定要做好管理和防疫，只要豬場不得病，養(yǎng)殖戶守得住2019年下半年，掙錢一定能掙得盆滿缽滿。
立秋馬上就要到來，目前整個夏天也即將過去。而我國整體也進入了下半年的正式階段。目前來看，我國各地豬價仍然持續(xù)高漲，而且華南地區(qū)廣西廣東等地生豬價格已經突破了12元每斤的大關。隨著目前全國各地生豬存欄的逐漸減少，在豬肉市場供應不斷需求的情況下，豬價也持續(xù)上漲。預計在過幾天廣東地區(qū)生豬價格達到26元每公斤，即使13元每斤難度不是太大。
廣東地區(qū)作為我國主要的豬肉消費大省，這一兩年廣東地區(qū)每年都要通過外調生豬量高達1000多萬頭，只有這樣才能滿足廣東地區(qū)居***肉消費需求。而隨著前段時間華南地區(qū)非洲豬瘟持續(xù)爆發(fā)所帶來的影響，其中和他相鄰的廣西省養(yǎng)殖戶生豬拋售現象比較嚴重，最終導致了目前廣西地區(qū)生豬傳來也急劇下降。
因此廣東目前及時通過外省調入生豬依然沒能夠滿足當地豬肉消費需求。在此緊急情況之下，廣東地區(qū)積極出臺了“豬十條”政策，并且將今年廣東最低生豬出欄量大陸菜籃子***負責考核，通過層層下達，要力爭今年廣東生豬出欄量達到3400萬頭的目標。
下圖為今日我國各地生豬價格表可供參考：其中110kg為生豬體重，110公斤。
不僅廣東，目前我國南北各地生豬存欄都嚴重下降。根據農業(yè)部統(tǒng)計，今年上半年我國生豬出欄量為3.13億頭，同比去年下降6.2%。而且僅僅上半年我國豬肉總產能也下降了15~20%的比例，預計今年我國豬肉缺口將會達到1500萬噸以上。這個數字是比較大的，因此我國一方面從其他國家積極進口一定數量的豬肉以外，還要通過各種政策鼓勵養(yǎng)殖戶積極補欄。同時在目前機遇和風險并存的條件下，養(yǎng)殖戶在增加補欄的同時，也要提高非洲豬瘟的防控力度。
總體來說，在進入2019年的下半年期間，我國整體豬價將會保持持續(xù)穩(wěn)定的高位態(tài)勢。而且隨著目前屠宰企業(yè)豬瘟***質檢工作也即將結束。這時候，屠宰企業(yè)也紛紛加大生豬的收購力度，以補充庫存為后期豬價上漲提供持續(xù)豬肉供應。但隨著養(yǎng)殖戶吸收情況更加強烈，屠宰企業(yè)也不得不提價收購?？傊谀壳拔覈i存欄緊缺的情況下，豬價也是易漲難跌。
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