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常用的低溫儲糧設(shè)備有哪些?分別論述其適用場合?
低溫儲糧是現(xiàn)代儲藏技術(shù)中很有發(fā)展前途的一種儲糧方法,它利用低溫季節(jié)的自然冷源或谷物冷卻機等對倉房內(nèi)的糧堆進行冷卻,使糧溫處于一個較低的狀態(tài),這樣可以保持和改善儲糧品質(zhì),達到安全糧儲的目的。
低溫儲糧技術(shù)是一項公認的綠色儲糧技術(shù)。主要有自然低溫儲糧、冬季自然冷源機械通風(fēng)儲糧和壓縮式谷物冷卻機機械制冷儲糧三種。
低溫儲糧所需條件和設(shè)備:保溫密閉的倉房、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的糧質(zhì)、冷卻降溫的有利時機、大糧堆密封壓蓋的物料。設(shè)備除倉房外,有冷源通風(fēng)機械,壓縮式谷物冷卻機等。
根據(jù)糧食的不良導(dǎo)熱性,在低溫季節(jié)入倉的糧溫較低,即使在倉溫較高的情況下,也能較長時間保持糧堆的低溫狀態(tài),糧情較為穩(wěn)定。
在我國大部分糧庫,特別是北方糧庫,只要倉內(nèi)具有通風(fēng)系統(tǒng)都可以利用冬季低溫季節(jié)降低糧溫,這是目前糧庫廣泛***用的方法。
無風(fēng)道的倉房在冬季嚴(yán)寒干燥季節(jié),打開倉房門窗,使空氣在糧堆表面流通,逐層冷卻糧食。但糧堆內(nèi)冷卻緩慢,特別是水分大、糧堆高的糧食效果不很顯著。在目前倉房條件下,仍是包裝倉較常用的方法。為增強通風(fēng)效果,不少糧庫對散裝糧***用翻動糧面、扒溝、挖塘等方法冷卻糧食,其冷卻效果前者取決于翻動次數(shù)、深度與方式;后者取決于扒挖深度、與空氣接觸面積、內(nèi)外溫差。
當(dāng)糧庫在夏季冷卻糧食或者華南濕熱地區(qū)的冬季氣溫較高無法達到低溫儲糧的冷卻要求時,可***用谷冷機來冷卻糧食。對于華南地區(qū),春季主動使用谷冷機冷卻要比在夏季被動應(yīng)付時經(jīng)濟得多。
對于質(zhì)量較差的糧食,可在低溫季節(jié)結(jié)合糧食質(zhì)量整治,***取倒倉或出倉方式冷卻糧食。
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