大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于果筐機(jī)械設(shè)備的問題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹果筐機(jī)械設(shè)備的解答,讓我們一起看看吧。
農(nóng)民該怎樣儲存蘋果,讓蘋果保持新鮮呢?
對于蘋果來說,儲存問題還是比較容易解決的,雖然沒有大型冷庫來的方便,但是農(nóng)民的智慧與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出了一些土辦法,不但成本不高,操作起來也挺容易。
蘋果下樹之后,除了當(dāng)即銷售之外,多余的蘋果就應(yīng)該儲存起來,在儲存之前先做好分級,依品種,大小,品質(zhì)等因素分類儲存。而影響蘋果儲存的最關(guān)鍵要素就是溫度了,因此儲存的方式也是基于這一點(diǎn)來考慮的,在不使用化學(xué)藥劑的前提下,農(nóng)民該怎樣儲存蘋果呢?
1、溝藏。
這種方法簡單易行、投資少,具有較好的貯藏效果。地溝的地址選擇很重要,在果園或果園附近選擇地下水位較低、向陽背風(fēng)的平坦地段挖溝。地溝的深度、寬度要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件而定,對于氣候寒冷的地區(qū)溝要深、寬度要大,溝的深度以凍土層以下為宜。溝底應(yīng)鋪厚約2厘米的濕細(xì)砂,以免墊壞果實(shí)。如果溝內(nèi)干燥可噴灑清水。
2、防空洞和地窖貯藏。
我國目前有許多閑置的防空洞和地瓜窖,這些場所只要稍加改造即可成為良好的蘋果貯藏場所。防空洞要增加洞門和通氣孔。改良后的防空洞、地瓜窖能夠維持蘋果處于較低的溫度,貯藏的蘋果具有腐爛率低、失水少、硬度大、成本低的特點(diǎn),是農(nóng)村因地制宜進(jìn)行產(chǎn)地貯藏的理想貯藏場所。
3、通風(fēng)庫貯藏。
通風(fēng)庫是具有良好通風(fēng)設(shè)備和隔熱層的建筑,是蘋果產(chǎn)地和銷地貯藏應(yīng)用比較廣泛的貯藏場所。蘋果入庫前,庫房要清掃、晾曬和消毒。果筐(箱)在庫內(nèi)的堆碼方式以花垛形式為好。垛下墊磚或枕木,垛與墻壁間留有空隙,垛間留通道,以利通風(fēng)換氣。通風(fēng)庫的管理同防空洞。
4、機(jī)械冷藏。大多數(shù)蘋果適宜的貯藏溫度為-1~1℃,相對濕度為90%左右。蘋果***收后,經(jīng)過挑選包裝即可入庫貯藏,在貯藏過程中保持庫溫穩(wěn)定和適宜的濕度,即可達(dá)到長期貯藏的目的。
5、氣調(diào)貯藏。
儲存蘋果是個(gè)系統(tǒng)的工程,根據(jù)果品的生理變化和外界的自然環(huán)境,***取不同的方法保持保鮮和防腐。如今,蘋果都是放在冷庫專業(yè)儲存,分批***摘之后,隨摘隨存。過去,儲存條件不發(fā)達(dá),果農(nóng)們發(fā)明了許多的儲存土法。
例如典型的地溝儲存。在高燥的樹蔭下,挖深20厘米左右,寬1.5米的土溝,四周筑上約10厘米的梗。將挑選后的蘋果,從一端開始一層層擺上去,厚度因果而宜。原因?yàn)閿[的過厚,容易發(fā)熱,不利于儲存,而過薄,占用空間大,費(fèi)時(shí)費(fèi)地。
蘋果在存儲期間,要搞好管理。白天遮陽,晚上通風(fēng)。陰雨天氣,要防止雨水進(jìn)入果堆,造成蘋果的漲裂和腐爛。由于這種方式大多為預(yù)儲,保鮮時(shí)間短,效果也不很理想,所以,最好還是送專門的場所去儲存。
農(nóng)民也有在家儲存的,大多是留給自己吃的。由于蘋果為本地的主要水果,家里人又非常喜歡吃,每年的秋天我都要儲存一兩千斤自家食用。這么多的蘋果,儲存工作非常重要。家里一般用盛糧食的大缸放在偏僻的房間,通過調(diào)整適宜的溫度,一般也能保存到來年的五一前后。
在儲存期間,根據(jù)氣溫的變化,進(jìn)行分別的管理。前期主要是在11月下旬之前,重點(diǎn)為降溫防熱,房間的溫度最好保持在4到10度左右,而12月到次年的2月中旬,重點(diǎn)為保溫防凍,冬天的時(shí)候,屋里的暖氣也會打開。后期的2月中旬以后,氣溫升高,重點(diǎn)是通風(fēng)防熱。實(shí)際上就是利用一間小來簡單地調(diào)節(jié)氣溫到達(dá)保鮮防腐的。
如今,存貯條件非常先進(jìn)。如果需要長期保存,摘果后盡量還是送冷庫。雖然有成本和費(fèi)用,但總比腐爛了好。再說,冷庫大多是存銷***,存在那里還可以在合適的價(jià)格出售。至于短時(shí)期的預(yù)存,方式看似簡單,其中需要詳細(xì)地管理,考驗(yàn)?zāi)愕难哿?,你的耐心和對溫度濕度等的把握?/span>
現(xiàn)在蘋果都開始下樹了,不過對于農(nóng)戶們來講,除了要賣掉一些不容易儲存的品種以外,還會自己儲存一部分容易儲藏的品種,為的就是可以賣到更高的價(jià)格。這些蘋果是一那么對于農(nóng)民來講,沒有冷庫如何去儲藏這些蘋果是一個(gè)很大的問題。不過呢,這么簡單的問題肯定難不倒廣大的勞動人民,從以前的時(shí)候農(nóng)民就想到了很大的土辦法去儲藏蘋果。保證把蘋果放幾個(gè)月進(jìn)去還是跟剛摘下來的時(shí)候那么新鮮。
地窖。
農(nóng)民最喜歡的方式就是直接在蘋果園里面挖個(gè)地窖,然后把蘋果放到里面儲藏。說是地窖其實(shí)就是在果園里面挖一個(gè)大坑,然后里面鋪上塑料布之類的東西這樣可以保證不然土掉下來,而且上面還好蓋上一層棉被之類的東西,這樣就可以形成一個(gè)近似密封的空間。這樣蘋果在地窖里面因?yàn)檠鯕庀∩倏梢詼p少呼吸消耗。而且一般地窖內(nèi)溫度都比較低,這也利于蘋果的儲藏。
按照這個(gè)方式去儲藏的話,如果不出什么意外的話,甚至可以放到第二年的春天。而且這算是一種最省事又最常見的方法了。
通風(fēng)庫。
現(xiàn)在很多地方的農(nóng)民都開始使用通風(fēng)庫去貯藏蘋果了,因?yàn)?**用很多地方***用地窖貯藏的方式發(fā)生過多次******,尤其是蘋果漲價(jià)的時(shí)候。
用通風(fēng)庫去貯藏蘋果的話,好處是方便管理,價(jià)格又比冷庫要便宜不少,而且里面具有良好的通風(fēng)設(shè)備和隔熱層。但是有一個(gè)問題是,因?yàn)橥L(fēng)庫特別依賴當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境因素的影響,所以在一定程度上限制了蘋果貯藏的壽命。
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