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如何舉報食品安全問題?
消費者在投訴時,首先,應明確要投訴的具體食品和生產經營該食品的單位,包括食品的具體情況(食品中有異物、異味、包裝標識不符合衛(wèi)生要求)
和生產經營該食品單位的地址等等;其次,要在最短的時間內向監(jiān)管部門反映相應的情況,以便監(jiān)管部門及時收集到相應的證據;再次,消費者在投訴的時候要盡最大的可能保存相關的證據,
如購物憑證、發(fā)生可疑食物中毒時剩余食物、病人的嘔吐物等等,以使監(jiān)管部門掌握相應的證據,查明真相。
消費者掌握了這些投訴的要點,就可以給食品安全監(jiān)管部門提供很多的線索,有效地保護自己的合法權益,同時也有利于依法打擊違法行為。
食品安全投訴舉報電話是12315。這個電話不僅僅可以受理食品安全的投訴舉報,還可以咨詢食品安全相關問題。廣大消費者可以通過12315這個電話對進行投訴舉報或者咨詢。
向衛(wèi)生行政部門投訴舉報食品衛(wèi)生問題是每一位消費者享有的基本權利,但衛(wèi)生行政部門在接待群眾投訴舉報時,經常會碰到投訴舉報者因不知投訴舉報常識致使時機貽誤、證據消失,自身合法權益無法有效維護,甚至無法追究肇事者的責任的情況。
消費者應該如何投訴舉報食品衛(wèi)生問題呢?
一、監(jiān)管主體要明確。
衛(wèi)生監(jiān)督專家提醒說,投訴舉報時,首先監(jiān)管主體要明確。目前我國食品安全***取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式。具體說就是,農業(yè)部門負責初級農產品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管;質檢部門負責食品生產加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管;工商部門負責食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管;衛(wèi)生部門負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。因此,目前衛(wèi)生行政部門主要受理餐飲業(yè)(包括食堂)制售劣質食品行為,就餐衛(wèi)生差,食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生不良,銷售發(fā)霉、變質、過期食品,以及食物中毒等侵犯消費者權益,不符合食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求的行為。
二、投訴舉報要及時。
衛(wèi)生行政部門在受理投訴舉報中經常碰到事發(fā)后相當長的一段時間后投訴舉報人才來反映問題的情況,比如發(fā)生食物中毒時,有的消費者想和飯店“私了”,以獲得一定賠償,往往“私了”不成時才想到投訴,這時調查處理食物中毒的最佳時機已喪失,可疑食品被銷毀,加工操作場所被清洗消毒,中毒者也已康復,衛(wèi)生行政部門無法取到有力證據;加之如果飯店反悔不認帳,衛(wèi)生行政部門也難幫助受害的消費者討回權益。因此,在事發(fā)后盡可能早的向當地衛(wèi)生行政部門反映,衛(wèi)生行政部門才能在第一時間內調查處理,維護消費者的權益。
三、證據資料要收集。
許多投訴舉報人在來衛(wèi)生行政部門進行投訴舉報時僅僅口頭敘述,無法出示其它相關證據,比如書證、視聽資料等,常常使衛(wèi)生行政部門難以受理,因此,在投訴舉報前,要盡可能收集有關證據,以便衛(wèi)生行政部門查證使用,建議消費者在進行餐飲消費時務必索要發(fā)票(或收據),可能的話,可以尋找人證;同時,應保留好有關證據。
四、投訴舉報要詳盡,實事求是。
消費者在進行投訴舉報時首先要有明確的投訴舉報對象,包括店名、地址,其中舉報還要有具體的違法事實,以便能及時立案查處、盡早結案;如果用電話或信函舉報時,最好不要匿名,要充分信任衛(wèi)生行政部門,留下真實姓名和聯系方式,便于進一步核實情況,防止疏忽重要線索,同時也方便衛(wèi)生行政部門將查處結果及時反饋給舉報者。最后還要提醒大家,投訴舉報應實事求是,不要捏造或歪曲事實,情節(jié)嚴重的話,涉嫌觸犯《刑法》,可能被追究刑事責任。
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