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泰安本地有哪些特產(chǎn)？
泰安有三美，“白菜、豆腐、水”。作為“三美”之一的泰安大***種植歷史悠久，古藥書記載：齊魯之地遍產(chǎn)之，惟岱岳鎮(zhèn)者為最大，因而名之曰岱菘（音松，系***的藥用名詞）。
泰安***以黃芽和表菜為地道品種。黃芽品質(zhì)優(yōu)佳，用來煮菜，出水少且快熟易爛，菜湯則渾如奶，并有異于其它***的特殊鮮味。其它***與之相比，不但清如水，且味談索然。該品不論炒食、燉食，還是清蒸、醋溜，口味皆鮮美，故歷來無論是附近飯店還是自家盛宴，無不選黃芽***作席菜。近年來，一些著名廚師在傳統(tǒng)烹飪的基礎(chǔ)上，又創(chuàng)制出了數(shù)十種新菜式，組成堪稱色、香、味俱佳的***宴。
黃芽***除菜用外，還具有藥用功能，藥書載：此菜能通利腸胃，除煩解酒，冬日用汁尤佳，把菜幫搗爛敷用，還可解漆毒。
泰安黃芽***株高35～40厘米，株重3～5千克，畝產(chǎn)5000千克左右。其開展度60厘米，葉片黃綠色，葉幫發(fā)白，合包呈獅子頭狀，包心結(jié)實(shí)，是泰城周圍品質(zhì)優(yōu)良的傳統(tǒng)蔬菜。聞名省內(nèi)外的泰安高樁包頭大***，單株重4～6千克，畝產(chǎn)6000千克左右。建國后，泰安大***曾多次進(jìn)京參加農(nóng)業(yè)展覽。集中產(chǎn)區(qū)的范鎮(zhèn)、山口、祝陽、大汶口等處，每年大量外銷，供不應(yīng)求。
泰安***生于泰山之陽，汶水之濱，有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境條件，加之近年來引進(jìn)雜交***品種，改良原有品種，使泰安***產(chǎn)量、質(zhì)量不斷提高，最高年份1987年種植面積達(dá)3萬畝，常年種植面積穩(wěn)定在2.7萬畝，總產(chǎn)達(dá)15萬余噸。
山東煎餅源于泰山，山東煎餅夠薄的了，用五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它作《煎餅賦》，可見對(duì)煎餅感情之深。
為什么說山東煎餅是最好的食物呢？理由可多了！其一，煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成，既不是純細(xì)糧，也不是純粗糧，營養(yǎng)豐富，便于人消化，因?yàn)樽黾屣灥脑隙紟?，含粗纖維多，對(duì)消化很有幫助，是城市居民讓人擔(dān)憂的健康狀況的一劑良方。
其二，煎餅做起來省時(shí)省心，薄薄一層一會(huì)就熟，而且冷了以后，加熱時(shí)間也不長，也特別節(jié)能，它符合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏和我們的環(huán)保意識(shí)。
其三，保存時(shí)間長達(dá)三個(gè)月以上，不易變餿，因?yàn)樗稚伲惨子诹罆?；食用方便，可以?a href="http://xiupc.cn/tags-z-j.html" target="_blank" class="QIHEIHQ1e85a94c1ae83f8f relatedlink">自己喜歡的東東任意搭配，由于它象紙一樣薄，就可以把各種各樣的菜肴放在上面卷起，用手拿著吃，別具風(fēng)味，近似西餐中的漢堡包。最后，吃煎餅?zāi)苠憻捬例X，牙好胃口就好，胃口好就身體強(qiáng)健。
謝謝邀請(qǐng)??泰山文化是寶庫,泰山特產(chǎn)是倉儲(chǔ),現(xiàn)物流在市面上的主要是,女兒茶,赤鱗魚,參,靈芝,何首烏,板栗,核桃,山楂,銀杏果,丹參,黃精,***,豆腐,水三美,泰山石（大石己禁***,河流小礫石.隨著社會(huì)發(fā)展,有很多特產(chǎn)都是外來再包裝流通到市面上.泰山四季分明,氣侯沿海靠近天然,自然生特產(chǎn)確實(shí)是補(bǔ)品,泰安人老令化比例高在全國及山東都在前例,致使四線城市二線房價(jià),環(huán)境優(yōu)美,氣侯適易,百姓處事實(shí)在.????????????????也解釋的不全面,天然產(chǎn)的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù),??
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