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化學(xué)機(jī)械結(jié)構(gòu)名詞解釋,化學(xué)機(jī)械結(jié)構(gòu)名詞解釋匯總

大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于化學(xué)機(jī)械結(jié)構(gòu)名詞解釋的問(wèn)題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹化學(xué)機(jī)械結(jié)構(gòu)名詞解釋的解答,讓我們一起看看吧。

  1. 化學(xué)原子層中L、M、N層分別是指什么?
  2. 蛋白質(zhì)的物理;化學(xué)性質(zhì)是什么?
  3. 重油和重水是什么東西啊,怎么個(gè)化學(xué)結(jié)構(gòu)???
  4. 化學(xué)工業(yè)是重工業(yè)還是輕工業(yè)?

化學(xué)原子層中L、M、N層分別是指什么?

原子核外電子層可用符合表示,L、M、N層分別是指電子層的第二、第三、第四層??茖W(xué)研究證明,原子由原子核和核外電子構(gòu)成,原子核內(nèi)有質(zhì)子、中子。核外電子分層排布,從里向外依次為,第一、第二、第三、第四層……,各電子層也可用符號(hào)代示,從里向外依次為K、L、M、N、O、P、Q。

代表這是第幾個(gè)原子層,原子外面有很多電子,是層狀分布的,第一層是K層,第二層是L層,以此類(lèi)推

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電子層

原子核外的電子按層排布

靠近原子核的第一層為K

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N為4層

M為3層

K為1層

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L為2層

化學(xué)原子結(jié)構(gòu)層為 k,l,m,n,o,p,q

原子bai是由電子、質(zhì)子、中子(氫原子由質(zhì)子和電子構(gòu)成)構(gòu)成

蛋白質(zhì)的物理;化學(xué)性質(zhì)是什么?

  答案:蛋白質(zhì)的功能性質(zhì)與蛋白質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)是一個(gè)意思  蛋白質(zhì)的功能性質(zhì)是指食品體系在加工、貯藏、制備和消費(fèi)過(guò)程中蛋白質(zhì)對(duì)食品產(chǎn)生需要特征的那些物理、化學(xué)性質(zhì)。  根據(jù)蛋白質(zhì)所能發(fā)揮作用的特點(diǎn),可以將其功能性質(zhì)分為3大類(lèi)?!。?)水和性質(zhì),取決于蛋白質(zhì)同水之間的相互作用,包括水的吸附與保留、濕潤(rùn)性、膨脹性、粘合、分散性和溶解性等。?。?)結(jié)構(gòu)性質(zhì)(與蛋白質(zhì)分子之間的相互作用有關(guān)的性質(zhì)),如沉淀、膠凝作用、組織化和面團(tuán)的形成等?!。?)蛋白質(zhì)的表面性質(zhì),涉及蛋白質(zhì)在極性不同的兩相之間所產(chǎn)生的作用,主要有蛋白質(zhì)的起泡、乳化等方面的性質(zhì)。

纖維蛋白(fibrous protein):一類(lèi)主要的不溶于水的蛋白質(zhì),通常都含有呈現(xiàn)相同二級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈許多纖維蛋白結(jié)合緊密,并為 單個(gè)細(xì)胞或整個(gè)生物體提供機(jī)械強(qiáng)度,起著保護(hù)或結(jié)構(gòu)上的作用。

球蛋白(globular protein):緊湊的,近似球形的,含有折疊緊密的多肽鏈的一類(lèi)蛋白質(zhì),許多都溶于水。典形的球蛋白含有能特異的識(shí)別其它化合物的凹陷或裂隙部位。

角蛋白(keratin):由處于α-螺旋或β-折疊構(gòu)象的平行的多肽鏈組成不溶于水的起著保護(hù)或結(jié)構(gòu)作用蛋白質(zhì)。

膠原(蛋白)(collagen):是動(dòng)物結(jié)締組織最豐富的一種蛋白質(zhì),它是由原膠原蛋白分子組成...

重油和重水是什么東西啊,怎么個(gè)化學(xué)結(jié)構(gòu)???

重油是原油提取汽油、柴油后的剩余重質(zhì)油,其特點(diǎn)是分子量大、粘度高。重油的比重一般在0.82~0.95,比熱在10,000~11,000kcal/kg左右。其成分主要是碳?xì)浠衔?,另外含?a href="http://xiupc.cn/tags-b-f.html" target="_blank" class="QIHEIHQ5dfeae8c0d556710 relatedlink">部分的(約0.1~4%)的硫黃及微量的無(wú)機(jī)化合物?;旌衔?/p>

重水(Deuterium oxide)是由氘和氧組成的化合物。分子式D2O,相對(duì)分子質(zhì)量20.0275,比水(H2O)的分子量18.0153高出約11%,因此叫做重水。

化學(xué)工業(yè)重工業(yè)還是輕工業(yè)?

化學(xué)工業(yè)(基本化工)是重工業(yè),而精細(xì)化工(藥物/化妝品/化學(xué)品再加工)屬于輕工業(yè)。 紡織工業(yè)屬于輕工業(yè)。

化學(xué)工業(yè)又稱(chēng)化學(xué)加工工業(yè),泛指生產(chǎn)過(guò)程中化學(xué)方法占主要地位的過(guò)程工業(yè)。化學(xué)工業(yè)是從19世紀(jì)初開(kāi)始形成,并發(fā)展較快的一個(gè)工業(yè)部門(mén)。

化學(xué)工業(yè)是屬于知識(shí)和資金密集型的行業(yè)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,它由最初只生產(chǎn)純堿、硫酸等少數(shù)幾種無(wú)機(jī)產(chǎn)品和主要從植物中提取茜素制成染料的有機(jī)產(chǎn)品,逐步發(fā)展為一個(gè)多行業(yè)、多品種的生產(chǎn)部門(mén),出現(xiàn)了一大批綜合利用***和規(guī)模大型化的化工企業(yè)。包括基本化學(xué)工業(yè)和塑料、合成纖維、石油、橡膠、藥劑、染料工業(yè)等。是利用化學(xué)反應(yīng)改變物質(zhì)結(jié)構(gòu)、成分、形態(tài)等生產(chǎn)化學(xué)產(chǎn)品的部門(mén)。如:無(wú)機(jī)酸、堿、鹽、稀有元素、合成纖維、塑料、合成橡膠、染料、油漆、化肥、農(nóng)藥等。

到此,以上就是小編對(duì)于化學(xué)機(jī)械結(jié)構(gòu)名詞解釋的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于化學(xué)機(jī)械結(jié)構(gòu)名詞解釋的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。

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